実地見学の事前講義（２０１５年５月２６日）[2015年6月16日]

２０１５年５月２６日に、CJLCホールで実地見学のための事前講義が行われました。今回の実地見学は、京都市伏見区の月桂冠大倉記念館と伏見稲荷大社の見学です。そこで、嶋本先生が日本酒の種類や日本の酒文化について講義をしてくださいました。江戸時代を中心としたさまざまな種類の酒器を実際に見せてくださり、酒文化の奥深さがわかる大変興味深い講義でした。